“Le Mas Champart, l’excellence dans la discrétion” idealwine

Le Mas Champart

LES VIGNERONS

Nous découvrons le Languedoc par les vacances, la famille de Matthieu avait acheté dans les années 60/70, une grande maison dans un hameau un peu perdu au nord de Saint-Chinian. À la recherche de grands espaces, mais fermement dissuadés par notre banquier d’un tel projet (nous étions un peu jeunes pour gagner sa confiance), nous achetons nos premières terres, vieilles vignes et terroirs à l’abandon.

Avec les moyens financiers de l’époque, le vignoble est remis en état et 12 ha sont plantés. Les raisins sont portés à la cave coopérative du village jusqu’en 1987. Premier millésime : 1988. Avec une approche respectueuse de l’environnement, notre travail de vignerons, aussi bien à la vigne qu’à la cave tend à privilégier la complexité et la finesse dans nos vins. Matthieu avec l’équipe supervise le travail dans le vignoble. Isabelle gère la cave et les ventes.

“ Sur les hauteurs calcaires, le domaine est à 2 km de Saint-Chinian en direction de Villespassans. ”