Salons, Presse
Millésime 2020
Ce devait être l’année du vin…..
Ne parlons pas du coronavirus qui nous guette depuis des mois et perturbe la vie de chacun mais revenons sur un millésime tout en contrastes où l’impact climatique a été fort : malgré un automne 2019 humide et un printemps 2020 (trop) pluvieux, le vignoble a souffert de la sécheresse estivale ( pas d’orage au moment de la véraison) alors que la sortie de raisins était faible : contre-coup à notre avis de 6 mois de sécheresse avec une récolte assez abondante en 2019.
Mais restons positifs car les jus de 2020 sont très gouteux, généreux avec un très beau fruit. Les fermentations se sont bien déroulées et l’élevage commence : les cuvées Causse du Bousquet et Clos de la Simonette ont été entonnées en barriques et demi-muids.
2020 est aussi notre dernier millésime.
Hé oui, ayant atteint un « âge vénérable » ou presque, le flambeau est repris par une équipe plus jeune, avec Nicolas Gaignon à sa tête, vigneron expérimenté et passionné. Nous espérions accompagner nos successeurs sur les salons de début d’année, il faudra attendre encore quelques mois…